Блог компании

Холодная пена для латте-арта: Новый тренд

В постоянно развивающемся мире кофе латте-арт всегда занимал центральное место, завораживая любителей кофе замысловатыми узорами на поверхности их любимых сортов. Последней тенденцией, взбудоражившей кофейное сообщество, является использование холодной пены для латте-арта - техники, которая придает не только визуальный изыск, но и уникальную текстуру каждому глотку.

Что такое холодная пенка?
Холодная пенка - это современный вариант традиционного парного молока, используемого в латте-арте. Ее получают путем взбивания холодного обезжиренного молока до образования кремообразной текстуры, напоминающей мусс. При таком способе взбивания молоко наполняется воздухом, что делает его более легким и объемным. В результате получается гладкая, шелковистая пена, которую можно легко наносить поверх холодного кофе, латте со льдом и других охлажденных кофейных напитков.

Почему именно холодная пена для латте-арта?

  • Текстура и консистенция: Кремообразная консистенция холодной пены делает ее идеальной средой для латте-арта. Он хорошо держит свою форму, что позволяет создавать точные и детализированные конструкции.
  • Универсальность: Он исключительно хорошо сочетается с холодными кофейными напитками, создавая освежающий контраст с напитком со льдом под ним.
  • Инновационная эстетика: Холодная пена придает латте-арту современный оттенок, предлагая новую визуальную привлекательность, которая идеально подходит для показа в социальных сетях.

Создание латте-арта с холодной пеной

Приготовление латте с холодной пенкой требует практики и правильных инструментов. Необходим высококачественный молочный пенообразователь, способный аэрировать холодное молоко. Процесс включает в себя:

  • Охладите обезжиренное молоко.
  • Взбивайте молоко до получения густой кремообразной консистенции.
  • Аккуратно распределите пену по кофе.
  • Используйте такие инструменты, как зубочистка или тонкая насадка, чтобы создать рисунки на пене.

Популярные дизайны из холодной пены
От простых сердечек до замысловатых цветочных узоров - возможности использования холодной пены безграничны. Некоторые популярные дизайны включают:

  • Классические сердечки и листья.
  • Абстрактные завитки и волны.
  • Нежные цветы и животные.

Холодная пена в домашних условиях
С развитием домашнего приготовления кофе создание холодной пены стало доступно каждому. Приобретите хороший пенообразователь для молока и поэкспериментируйте с различными дизайнами. Это интересный способ улучшить качество приготовления кофе в домашних условиях.


Холодная пенка для латте-арта - это больше, чем просто тренд; это свидетельство постоянных инноваций в мире кофе. Являетесь ли вы опытным бариста или любителем домашнего приготовления, эксперименты с холодной пенкой могут придать вашим кофейным творениям захватывающую изюминку. Итак, берите пенообразователь и дайте волю своему творчеству с помощью этого освежающего подхода к латте-арту.